今年传统商超行业最大的变动就在于转型新零售，伴着互联网血统出生的盒马鲜生的快速拓张，各大电商玩家纷纷推出自己的新零售门店，那么传统商超转型新零售有哪些经典案例呢?

　　一、世纪联华·鲸选

　　相较于传统超市，世纪华联鲸选未来店从将门店体验从满足“一站式购物需求”升级到满足“全链路消费需求”，构建了包括购物消费、家庭消费、娱乐消费、社交消费、文化消费等在内的全零售消费场景配服务。它对品类和品牌进行重组，将数十个品类专业店以“精品馆”的形式在大卖场中组合呈现。同时，基于门店提供线上订单1小时送达服务(周边3公里范围内)。

　　世纪联华·鲸选的运营模式特点如下：

　　1、模块化运营。鲸选按照家居用品、休闲食品、美妆、母婴、生鲜等品类，将卖场划分为一块块独立区域，进行模块化运营。

　　2、融入科技和娱乐元素。电梯通道里的裸眼3D环绕的卡通巨幕、贯穿全店的H5盒子美术馆、与图片社交软件in合作推出的自动AR照片打印机等，店铺加入了很多科技元素，同时还配有各种互动娱乐空间。

　　3、更灵活的选品逻辑。淘汰过往大卖场滞销的商品，引入年轻客群喜欢的潮流品牌、网红品牌，根据自身定位、线上线下数据、市场调查等动态调整品牌和产品。

　　4、后端履约效率的提升。鲸选仓储系统优化为“门店仓+前置仓”的模式，以此来提高拣货效率。

　　5、增大堂食比重但不是做餐饮。将超市中原有的熟食档口、水产档口、猪肉档口等进行了升级，需要增强门店的社交属性、体验感以及品质感，吸引年轻客群。

　　二、百联RISO

　　RISO被百联称为“新零售发现店”，是百联全渠道电子商务有限公司孵化的项目。

　　1、“超市+餐饮+书籍+音乐”的融合。空间与场景的融合，轻食与品质的融合，线上与线下的全渠道融合，美食与购物的多业态融合。

　　2、线上线下一体化。RISO线下门店是向消费者提供体验服务的支撑点，门店和线上商品库存打通、会员打通，提供基于门店周边3公里的到家配送服务以及RISO手机APP所有商品到家服务。

　　3、定位中高端。RISO首家店有3000多个SKU，其中60%为进口中高档商品，且生鲜占一半以上。其目标用户是中高端客群，也选址在高端白领聚集区，他们拥有极高的购买力。

　　4、与百联集团旗下多条业务线打通。RISO背靠百联集团的全球供应链做商品精选。

　　5、未来从核心店到街区店、便利店的多业态门店。

　　三、永辉超级物种

　　“超级物种”是一个基于会员电商平台及体验店的新零售业态，它集“高端超市+食材餐饮+永辉生活APP”于一体，既是超市，也是餐厅，也可以享受便利的线上体验。它以店面为中心，深度融合线上线下，提供3公里范围内30分钟极速送达的服务。

　　四、天虹sp@ce

　　天虹sp@ce定位为“都会生活超市”，首家店是由位于深圳华强北商圈的深南天虹超市转型升级而来。其立意是以“Life-style”为本的生活空间，希望与追求品质生活的顾客分享都会生活的内涵，共创“Natural Lifestyle”(自然的生活方式)。

　　五、大润发优鲜

　　“大润发优鲜”，原名“飞牛优鲜”，是由大润发飞牛网打造的生鲜O2O项目，首家店是在大润发杨浦店内改建上线的。它有自己独立的APP，但可以使用飞牛网帐号登录，顾客既可以在线购买等待送货上门，也可以在线下直接购买。

　　1、经营品类涵盖生鲜、进口食品、日用百货、快消等，其中主要以生鲜食品为主。

　　2、以店为仓，从前端拣货到后库的装箱都是由物流带来传送。

　　3、其配送系统主要以自有物流——飞犇物流为主，同时采用与第三方合作的模式，门店3公里范围1小时送达，最快可做到30分钟送达，可配送热食、常温和冷链等全温区商品。

　　4、大润发优鲜将改变大润发选址布局的格局，主要进驻市中心、购物中心，初期以北上广深为重点，以弥补大润发在一线城市布局的不足。

　　六、步步高鲜食演义

　　步步高的新零售业态“鲜食演义”是其对精品超市进行升级改造的样本。

　　七、新华都海物会

　　1、以餐饮为主、售卖食材为辅的“餐饮+超市”业态。

　　2、卖场内的餐饮为自营业务。

　　3、通过“一区一景”的场景定位打造社交型餐饮。

　　4、顾客在新华都APP或第三方外送平台下单

　　5、海物会是新华都创新小业态餐饮的孵化器。

　　相关阅读：

　　零售创新转型，正逐步改变着传统零售行业

　　中国零售行业现状及发展趋势

　　零售创新转型，正逐步改变着传统零售行业